Fantastiske pürscher gennem ædelt engelsk jagtrevir, der vrimler med vildt. Steen Andersen tages med på jagt af Chris Rogers, der er professionel Deer Stalker på det 4.250 hektar store jagtrevir, der har været i samme slægts eje i mere end 250 år. Overnatningen foregår på en charmerende Bed & Breakfast, hvor man indlogeres bekvemt hos de lokale.
Vær med når Steen og Chris tynder ud i den imponerende vildtbestand, og fjerner dårligt opsatte og fejede bukke. Med kaldelyde fremprovokerer Chris en reaktion hos en flok bukke der ligger på marken - se om Steen får ram på én af dem.
Lær alt om den lille Muntjak - den mest udbredte hjort i England - og oplev et smukt eksemplar, der må ende sine dage som en fin hovedmontage.